Kulturen und Kulinarik im Appenzellerland, Hügeltour mit Alpschwein-Metzgete
Ab Niederteufen gehen wir talabwärts auf dem
Haagweg und überqueren die Steinerstrasse.
Über Treppen steigen wir zum Kloster Wonnenstein auf. Der Klösterliweg verläuft durch sanfte
Hügel, Weiler und typische Appenzeller Streusiedlungen bis zur Hägni und zum Landgasthof
Sternen, Bühler. Die Alpschwein-Metzgete
lockt mit Vorspeisenbuffet, Speck, Würsten,
Kesselfleisch, Rippli, Rösti, Kartoffeln, Bohnen
und Desserts. Zum Abschluss erreichen wir in
wenigen Minuten den Bahnhof Bühler.
Ob für Kulturliebhaber oder Gourmets – diese
Hügeltour bietet eine inspirierende Verbindung
aus regionaler Geschichte, Natur und klassischer Wirtshausküche.

Start point

End point

Swisstopo Route